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大连美食融合了多种风味,其中湘菜以其独特的麻辣和酸辣风味受到欢迎,湘菜做法大全涵盖了众多经典菜肴,如剁椒鱼头、毛氏红烧肉、干锅牛蛙等,这些菜肴通常使用辣椒、花椒等调料,烹饪手法多样,包括炒、炖、蒸、炸等,大连的湘菜馆...