银川，作为宁夏回族自治区的首府，拥有丰富的特色美食，以下是一些推荐的银川特色美食餐厅：，1. 老毛手抓：以手抓羊肉闻名，肉质鲜嫩，搭配秘制蘸料，是银川必尝的回族美食。，2. 银川老街：汇聚了众多宁夏特色小吃，如羊肉泡馍、凉皮等，是品尝地道宁夏风味的好去处。，3. 马记清真餐厅：提供正宗的宁夏清真菜，如羊肉串、羊杂碎等，口味地道，深受当地人喜爱。，4. 银川夜市：汇集了各种宁夏特色小吃和烧烤，如烤羊肉、烤鱼等，是体验银川夜生活的好去处。，5. 银川特色餐厅：提供宁夏特色菜肴，如手抓饭、羊肉汤等，环境优雅，适合家庭聚餐。，这些餐厅不仅能让你品尝到地道的宁夏美食，还能感受银川独特的饮食文化，来银川旅游时，不妨一一尝试。

银川，这座宁夏的首府城市，不仅以其深厚的历史文化底蕴吸引着游客，更以其独特的西北风味美食让人流连忘返，以下是一些银川特色美食餐厅的推荐,带你领略这座城市的舌尖魅力。

老毛手抓羊肉

老毛手抓羊肉是银川乃至宁夏地区非常有名的一家餐厅，以其正宗的手抓羊肉而闻名，这里的羊肉选材讲究，烹饪手法独特，保留了羊肉的原汁原味，同时去除了膻味,让人回味无穷。

推荐菜品：

• 手抓羊肉：肉质鲜嫩，肥而不腻,是这里的招牌菜。
• 羊肉串：炭火烤制，香气四溢,是下酒的好菜。
• 羊肉泡馍：馍吸收了羊肉汤的精华,口感丰富。

地址： 银川市兴庆区解放东街与中山北街交叉口

宁夏红柳羊肉串

宁夏红柳羊肉串以其独特的红柳枝串烤羊肉而闻名，这种烤法不仅让羊肉更加入味，还带有红柳枝特有的清香，这里的羊肉串肉质紧实，外焦里嫩,是银川夜市的必尝美食。

推荐菜品：

• 红柳羊肉串：肉串大，味道鲜美,是这里的特色。
• 烤羊腰：口感独特,是喜欢尝试新口味的食客的最爱。
• 烤蔬菜：新鲜蔬菜搭配特制酱料,健康又美味。

地址： 银川市金凤区北京中路与亲水大街交叉口

老银川涮羊肉

老银川涮羊肉以其传统的涮羊肉而受到食客的喜爱，这里的涮羊肉选用的是宁夏当地的优质羊肉，肉质细嫩，搭配上秘制的调料,让人赞不绝口。

推荐菜品：

• 涮羊肉：羊肉片薄而均匀,涮后肉质更加鲜嫩。
• 羊肉饺子：皮薄馅大,羊肉馅料鲜美多汁。
• 羊肉汤：汤色清澈,羊肉的鲜味完全融入汤中。

地址： 银川市西夏区怀远西路与文昌北街交叉口

宁夏特色小吃街

宁夏特色小吃街是银川的一个美食聚集地，这里汇集了宁夏各地的特色小吃，从传统的手抓羊肉到现代的创意小吃,应有尽有。

推荐小吃：

• 羊肉泡馍：馍吸收了羊肉汤的精华,口感丰富。
• 羊肉夹馍：馍香肉嫩,是宁夏的传统小吃。
• 凉皮：口感爽滑，搭配特制的辣椒油,风味独特。

地址： 银川市兴庆区解放东街与中山北街交叉口附近

老银川清真餐厅

老银川清真餐厅以其清真食品而受到穆斯林食客的喜爱，这里的菜品严格遵守清真饮食规定,同时保留了宁夏菜的传统风味。

推荐菜品：

• 清真羊肉串：肉质鲜美，炭火烤制,香气扑鼻。
• 清真牛肉面：面条劲道，牛肉鲜嫩,汤头浓郁。
• 清真手抓饭：饭粒分明,羊肉的香味完全融入饭中。

地址： 银川市金凤区北京中路与亲水大街交叉口

宁夏特色烧烤城

宁夏特色烧烤城是银川的一个烧烤爱好者的天堂，这里的烧烤种类丰富，从羊肉串到海鲜，再到各种蔬菜，应有尽有,而且价格亲民。

推荐烧烤：

• 羊肉串：肉质鲜美，炭火烤制,香气扑鼻。
• 烤鸡翅：外皮酥脆，内里多汁,是烧烤中的人气单品。
• 烤海鲜：新鲜海鲜搭配特制酱料,味道鲜美。

地址： 银川市西夏区怀远西路与文昌北街交叉口附近

老银川面馆

老银川面馆以其传统的宁夏面食而受到食客的喜爱，这里的面食种类丰富，从牛肉面到羊肉面，再到各种拌面,每一款都有其独特的风味。

推荐面食：

• 牛肉面：面条劲道，牛肉鲜嫩,汤头浓郁。
• 羊肉面：羊肉的鲜味完全融入面中,是宁夏的传统面食。
• 拌面：面条搭配各种蔬菜和肉类,口感丰富。

地址： 银川市兴庆区解放东街与中山北街交叉口

宁夏特色炖菜馆

宁夏特色炖菜馆以其传统的宁夏炖菜而受到食客的喜爱，这里的炖菜选材讲究，烹饪手法独特,保留了食材的原汁原味。

推荐炖菜：

• 羊肉炖土豆：羊肉鲜嫩，土豆软糯,是这里的招牌菜。
• 牛肉炖萝卜：牛肉的鲜味完全融入萝卜中,味道鲜美。
• 羊肉炖粉条：粉条吸收了羊肉的精华,口感丰富。

地址： 银川市金凤区北京中路与亲水大街交叉口

老银川小吃街

老银川小吃街是银川的一个小吃聚集地，这里汇集了宁夏各地的特色小吃，从传统的手抓羊肉到现代的创意小吃,应有尽有。

推荐小吃：

• 羊肉夹馍：馍香肉嫩,是宁夏的传统小吃。
• 凉皮：口感爽滑，搭配特制的辣椒油,风味独特。
• 羊肉泡馍：馍吸收了羊肉汤的精华,口感丰富。

地址： 银川市兴庆区解放东街与中山北街交叉口附近

宁夏特色火锅城

宁夏特色火锅城以其独特的宁夏火锅而受到食客的喜爱，这里的火锅汤底浓郁，食材新鲜,是冬日里的温暖选择。

推荐火锅：

• 羊肉火锅：羊肉鲜嫩，搭配特制的火锅底料,味道鲜美。
• 牛肉火锅：牛肉的鲜味完全融入火锅中,是火锅中的人气单品。
• 蔬菜火锅：新鲜蔬菜搭配特制的火锅底料,健康又美味。

地址： 银川市西夏区怀远西路与文昌北街交叉口

银川的美食文化丰富多彩，每一家餐厅都有其独特的风味和故事，无论是传统的手抓羊肉，还是现代的创意小吃，都能在这里找到,希望以上的推荐能让你的银川之旅更加美味难忘。